【慶尚北道】美味しい韓国♪聞慶グルメ中心レポ☆ - 食べ物

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【慶尚北道】美味しい韓国♪聞慶グルメ中心レポ☆

Category - 食べ物
週末に行ってきた、
慶尚北道の聞慶(ムンギョン)
ソウルから車で約2時間半ほどの距離に位置し、
韓国きっての五味子生産地として知られている地域です。

五味子のほかにもリンゴや韓牛も美味しく、
豊な自然に囲まれた土地柄、野菜も美味!
そんな聞慶グルメを満喫できたプチトリップでもありました。

インスタグラムの@jayeonmiで
グルメ中心レポを投稿中でして、
ブログでも情報をシェアしておきたいと思い、
改めてまとめます♪

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<聞慶1dayツアー①> 週末は久しぶりにソウルを出て、慶尚北道の聞慶までソウル在住の仲間たちと行ってきました! 飲んで、食べて、トレッキングで汗流して心地よく疲れてストレス掃除(笑) まず最初に行ったのは、聞慶の特産品でもある五味子を使った生マッコリや伝統酒を造る【聞慶酒造】。 昨年の五味子祭り以来の訪問。第一子が先月100日を迎えたばかりの、このみちゃんも育児の傍ら顔を出してくれました(感謝!)醸造所で飲むお酒は、やっぱり一番美味しい。。 聞慶に到着するやいなや、美味しいお酒に迎えられてほろ酔いになってしまいましたww 오랜만에 서울을 떠나 문경나들이. 첫번째 방문한 문경주조에선 첫아이 100일을 지난달에 맞은 새엄마 코노미짱 얼굴도 볼 수 있어서 너무 반가웠습니다^^ 양조장에서 맛보는 술이 제일 맛있어요.... 문경에 도착하자마자 맛있는 술의 환영을 받아 알딸딸한 여행이 시작되었습니다 ㅎㅎ #聞慶旅行 #聞慶酒造 #五味子マッコリ #五味子スパークリングマッコリ

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まず最初に訪れたのが、聞慶酒造
聞慶の特産品でもある五味子を使った生マッコリや伝統酒で知られています。
こちらは昨年の五味子祭り以来の訪問。
醸造所で飲むお酒は、やっぱり一番美味しいですね。
お昼の食事前なので、控えめにと用意していただいていたチヂミと一緒に
美味しいお酒に迎えられて旅行気分にエンジンかかりました(笑)


聞慶旅行_日帰り_慶尚北道_韓国地方旅行_4
昼食は酒造から車で40分ほど移動し、
聞慶セジェ道立自然公園の近辺にある聞慶食堂へ。
五味子エキスとコチュジャンにつけ込んだサムギョプサルや、
トドク(ツルニンジン)を出す食堂です。

聞慶旅行_日帰り_慶尚北道_韓国地方旅行_3
お店の人によると、サムギョプサルとトドクを一緒に葉っぱで包んで食べると良いとのこと。
五味子エキスもトドクも高級食材なので、なんと贅沢な食べ方!
たっぷりのおかずに、焼きサバまでついていました。
炊き立てあっつあつのご飯もメンバーから評判良かったです^^


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聞慶食堂のすぐ隣のコンビニで、
ほんのり甘酸っぱい五味子ドリンクを購入。
暑い日にはこんな甘酸っぱさが特に心地よく感じますね。


聞慶旅行_日帰り_慶尚北道_韓国地方旅行_6
その後、聞慶セジェ公園内にある恵国寺まで往復約2時間のトレッキング。
聞慶セジェにはいくつかの登山コースがあって、
まともに登ろうとすると5〜6時間はかかりそうで、今回は諦めました。
また平坦な散策コースも最後まで歩くと往復4時間とのこと。
次回は山にも登ってみたいな〜^^

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恵国寺に向かう人は我々だけでした(笑
景色独り占め〜〜!
小ぢんまりとした美しい大雄殿と自然が溶け合い、
涼しい風に登りの苦労が吹き飛びました。

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トレッキングで汗を流した後は、
カナタラブルワリーへ!

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6種類のクラフトビールを試飲させていただき、
市価より安い値段でビールを購入^^
最適な温度で管理されているサーバーから注ぎたてのビールの美味しさと言ったら・・!!
クラフトビールは意外に度数が高いので、飲み過ぎ注意です(笑


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今回は聞慶セジェペールエールに店村IPA、新しくできたソナギヘレスなどを購入。


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そして最後は大邱&慶尚北道のガイドブック『トラコリ韓国旅行』の取材で訪れた、イタリアンレストラン<insanire.kitchen>へ。
イタリア語で”狂った”という意味を持つインサニーレ。
イタリア料理にハマってしまったシェフの心情を表しているのでしょう。

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シェフ1人+スタッフ1人で切り盛りしている小さなレストランですが、
無理を言って受け入れられるMAXと言われた12人で予約。
後で聞いたら我々のために、普段使っていない部屋を団体席として整えてくれたとのこと(涙
今後は事前予約し、空間が別になっても構わなければもう少し人数いけるかもしれません。

到着したら牛のカルパッチョが既に用意されていて、
自家製イチジクバターが乗ったブルスケッタも運ばれてきました。

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注文したパスタと料理。
このレストランは自家製生麺を使ったパスタや、ニョッキ、乾麺のメニューなど基本的にパスタが中心。
一見、こってりにも見えますが、例えばカルボナーラには生クリームは使われていなくて、伝統的なイタリアのレシピにこだわっていたり、見た目ほど重くありません。

そして何より写真で伝えられない、食感と香りのバランス!!
一口ごとに口に広がる香りで幸せマックス(笑

駆け足の聞慶旅行、大満足でソウルに戻ってきたことは言うまでもありません。
コロナ禍ということもあり、チャーターした車で移動し
三密を避けた環境で自然もグルメも楽しむことができました。
久しぶりにソウルを離れて旅行できて、とても楽しかったです♡

日韓の行き来が回復して、
日本からも慶尚北道に旅行に来られる日が
一日も早く来たらいいな〜と改めて願う週末でした。

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