【日々の話】夏バテ気味。。ボンジュク&ビビンバCafeのコンドゥレご飯☆ - 食べ物

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【日々の話】夏バテ気味。。ボンジュク&ビビンバCafeのコンドゥレご飯☆

Category - 食べ物
週末は大邱の疲れがごっそり残ってしまい、大人しくしていました。
一晩寝たら回復していた頃が懐かしい。。。
って言っている場合ではないので、エネルギー注入に励まなければ。

ボンビビンバ_コンドゥレパプ_
家で何かを作ったり、食べに行く気力もなく
望遠洞のボンジュク&ビビンバCafeでコンドゥレご飯を買って来ました。
いざというときのボンジュク、頼りになりますww

コンドゥレ
チョウセンアザミ、高麗アザミと訳される
太白山の高地で自生する山菜。
江原道の特産品としても知られています。

柔らかく茹でてご飯に炊き込む
コンドゥレパプも有名で、
柔らかい食感と独特の香りが特徴。

江原道_コンドゥレご飯
江原道で食べた、生のコンドゥレを炊き込んだご飯が最高に美味しかったです。

はぁ〜、旅は良いですね〜(遠い目)

今週は、土曜日の大邱オンラインツアー準備に集中します!

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