【秋夕】2019年チュソク連休♪インジョルミ作りに挑戦。望遠市場、すごい人です! - 日々の話し

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【秋夕】2019年チュソク連休♪インジョルミ作りに挑戦。望遠市場、すごい人です!

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秋夕_チュソク_2019年_7
韓国では秋夕(チュソク)の連休がスタートしました。
近所の望遠市場に買い物に行ったら、前に進めないほどの人・人・人!!

明日は旧暦の8月15日。家族や親戚が集まる日でもあり
茶礼(チャレ)準備の買い物に訪れる人なども多く
ここ最近の中で一番賑わっていました。


秋夕_チュソク_2019年_1
秋夕には松餅(ソンピョン)というお餅を食べる風習があります。
が、私はカボチャ入りのインジョルミに挑戦してみました。


秋夕_チュソク_2019年_2
もち米粉に蒸したカボチャを混ぜ込んでしっとり湿らせ、ザルで濾します。


秋夕_チュソク_2019年_3
25分蒸して出来上がり〜♪

のはずだったのですが、
水の分量の調節が難しく思ったような出来栄えになりませんでした(汗


秋夕_チュソク_2019年_4
奮闘しなんとか形にまとめ上げました。
中にはチーズケーキが入っていますww


秋夕_チュソク_2019年_8
思わぬところでエネルギー消耗><
ソウルはあいにく雨続きで写真のような空は見られず。。
去年慶州で撮った写真でご挨拶に変えさせていただきます^^

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