【韓食】もうすぐ初伏♪レンチンでお手軽サムゲタン☆ - 食べ物

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【韓食】もうすぐ初伏♪レンチンでお手軽サムゲタン☆

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最高気温32度超えると、猛暑注意報が出されて、携帯にブイブイお知らせがやってくるソウルです。

韓国の暦上、1年でもっとも暑い時期を
伏日(복날/ボンナル)といいまして
3つの伏日に分けられた期間を指します
この伏日にはサムゲタンやウナギなど精のつく食べ物を食べて、暑さに備える風習があります^^

2019年は
初伏(초복/チョボク):7月12日
中伏(중복/チュンボク):7月22日
末伏(말복/マルボク):8月11日


サムゲタン_電子レンジ_レンチン_バンマリ_ハリム_初伏_1
来週の金曜日は初伏!
ま、そんなことを意識していたわけではないのですが
コンビニでお手軽サムゲタンを見つけたので買って食べてみました。


サムゲタン_電子レンジ_レンチン_バンマリ_ハリム_初伏_2
CUで5,900ウォン。常温保存が可能です。
1羽ではなく1/2羽なのがちょうど良さそう。
点線のところまでフィルムを剥がして、電子レンジでチンするだけ
韓国では鶏肉ブランドとして知られるハリムの商品というのも、なんだか良さそう〜


サムゲタン_電子レンジ_レンチン_バンマリ_ハリム_初伏_3
まだチンする前の状態では、スープがゼリー状に固まっています


サムゲタン_電子レンジ_レンチン_バンマリ_ハリム_初伏_4
おぉ〜〜、良い感じ♪
お肉もとろっとろに柔らかく、お箸で掴んだたら崩れました(笑
緑豆入りのご飯、なつめ、高麗人参も柔らかく煮込まれています


サムゲタン_電子レンジ_レンチン_バンマリ_ハリム_初伏_5
一人で食べるのにちょうどぴったりの量!
最近、お店のサムゲタンは量が多くて食べきれないんですよね〜〜〜
と言っても家で作るのも、暑くて火を使いたくないし。。
このくらいのサイズとお手頃感が私にはありがたい。。

サムゲタンはレトルト商品も色々ありますよね。
常温保存がOKで小さめなのがツボでした。
伏日に韓国にいらっしゃるひとり旅の方へ、
ホテルの電子レンジを使った一人サムゲタンをオススメしま〜す♪

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