【韓食】夏バテにコングクス♪オットゥギから発売のインスタント麺がイケる☆
Category - 食べ物
多忙を言い訳にアメブロで書いている韓式イヤギが放置気味。。
最近はインスタやFBページでコスメ以外のことを呟いています
今日は久しぶりにここで食の話題を〜
夏になると必ず一度は食べたくなる韓国食
コングクス
豆乳スープ麺と訳されたりもします。大豆の優しい風味が活きたシンプルで優しい滋養食。辛くありません。
良質のタンパク質、脂肪を含むバランス食品で健康にも美容にも良い大豆がたっぷり使われれ、美容食としてもオススメ
写真はコングクス名店で知られる晋州会館（チンジュフェガン）
ソウルナビ記事→★
コネスト記事→★
濃厚スープが絶品。美味しいのですが食べ応えある量で、満腹感も絶大です
スープをお持ち帰りする人も多いそうです
ククス（麺）の入らない豆乳スープもまた美味
慶州に住んでいた頃は、慶州元祖コングクによく通っていました。
GBストーリーのVol.1でも紹介していて、３代続く慶州の老舗です
慶州元祖コングク
경주원조쿵국
慶尚北道慶州市瞻星路113
경상북도 경주시 첨성로 113
電話：054-779-8795
営業：9時〜20時
国産大豆を始めこだわりの厳選素材と、丁寧に裏ごしされた喉ごしの良いスープが、食欲の落ちる夏には本当に癒しの味。一口すすると栄養が全身に染み渡るようです。でも発作的に今すぐどーしても食べたいという時に名店は遠い存在
そんなコングクスニーズに応えるように、今年５月オットゥギから発売されたのが
冷コングクスラーメン
냉콩국수라면
ディープな韓国ツウの友人がFacebookで話題にしていて、これは食べなければと思っていた矢先、ご本人からいただく幸運に授かり早速食べてみました〜
袋を開けると麺とスープが入っています
麺を茹でている間に、粉末スープを溶かすだけ。
冷水でもちゃんと溶けるのがスゴイ
そして、もう一つの夏の食といえばヨルムキムチ（大根の葉のキムチ）
コングクスとの相性もぴったりです
キュウリの千切りやトマト、カイワレなども相性が良いです
ツルンとしたもちもち麺が美味しい〜
香ばしいスープは専門店には劣りますが、これはイケる
コングクス発作に備えて、家に常備しておきたいと思います
スーパーなどで購入できるそうですよ〜
今日もブログにお越しくださってありがとうございます！
ジャヨンミがんばれよ～思ってくださった方は、
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冷コングクスラーメン
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麺を茹でている間に、粉末スープを溶かすだけ。
冷水でもちゃんと溶けるのがスゴイ
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コングクスとの相性もぴったりです
キュウリの千切りやトマト、カイワレなども相性が良いです
ツルンとしたもちもち麺が美味しい〜
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